Каганець із нержавіючої сталі для гарячого копчення, 1 ярус

Принцип дії:
На дно коптильні насипаємо тріску, ставимо піддон, викладаємо на решітки продукт, накриваємо кришкою.
Як тільки з коптильні починає йти дим, засікаємо час ― процес копчення розпочався!
В даній коптильні можна готувати м'ясо, рибу, сало, птицю та інші продукти.
Перед першим використанням коптильню потрібно промити і прогріти на вогні протягом 5 – 10 хвилин.
Кришка натягується на коптилку і закривається засувкою.

Опис:

Країна виробник Україна
Тип коптильні Деревна
Тип Гаряче копчення
Разове завантаження коптильні До 7 (кг)
Кількість рівнів коптильні 1
Форма Прямокутна
Цілісна Конструкція
Матеріал Нержавіюча сталь
Товщина матеріалу 1,2 (мм)
Джерело тепла Відкритий вогонь
Джерело диму Тріска, Тирса
Функція гриль, барбекю Немає
Комплектація Сітка для продуктів 1 (шт)
Піддон для стікання жиру засувається в решітку 1 (шт)

Вага 4.1 (кг)

Габаритні розміри
Довжина коптильні 440 (мм)
Ширина коптильні 270 (мм)
Висота 160 (мм)

Розміри коптильної камери
Довжина: 400 (мм)
Ширина: 250 (мм)
Висота: 130 (мм)