Каганець для гарячого копчення Каганець з жаростійкої сталі для гарячого копчення, 2 ярусу

Принцип действия:
На дно коптильни насыпаем щепу, ставим поддон, выкладываем на решетки продукт, накрываем крышкой.
Как только из коптильни начинает идти дым, засекаем время ― процесс копчения начался!
В данной коптильне можно готовить мясо, рыбу, сало, птицу и прочие продукты.
Перед первым использованием коптильню нужно промыть и прогреть на огне в течение 5 – 10 минут.
Крышка натягивается на коптилку и закрывается защёлкой.

• Описание:

  Країна виробник Україна
  Тип коптильні Деревна
  Тип Гаряче копчення
  Разове завантаження коптильні До 11 (кг)
  Кількість рівнів коптильні 2
  Форма Прямокутна
  Цілісна Конструкція
  Матеріал Жаростійка сталь
  Товщина матеріалу 2 (мм)
  Джерело тепла Відкритий вогонь
  Джерело диму Тріска, Тирса
  Комплектація Сітка для продуктів 2 (шт)
  Піддон для стікання жиру засувається в решітку 1 (шт)

  Вага 5,3 (кг)

  
  Габаритні розміри:
  Довжина коптильні 440 (мм)
  Ширина коптильні 280 (мм)
  Висота 220 (мм)
  
  Розміри коптильної камери:
  Довжина: 400 (мм)
  Ширина :250 (мм)
  Висота: 210 (мм)