Коптилка для горячего копчения Коптилка с жаростойкой стали для горячего копчения, 2 яруса

Принцип действия:
На дно коптильни насыпаем щепу, ставим поддон, выкладываем на решетки продукт, накрываем крышкой.
Как только из коптильни начинает идти дым, засекаем время ― процесс копчения начался!
В данной коптильне можно готовить мясо, рыбу, сало, птицу и прочие продукты.
Перед первым использованием коптильню нужно промыть и прогреть на огне в течение 5 – 10 минут.
Крышка натягивается на коптилку и закрывается защёлкой.

• Описание:

  Страна производитель Украина
  Тип коптильни Древесная
  Тип копчения Горячее
  Разовая загрузка коптильни До 11 (кг)
  Количество уровней коптильни 2
  Форма Прямоугольна
  Конструкция Цельная
  Материал Жаростойкая сталь
  Толщина материала 2 (мм)
  Источник тепла Открытый огонь
  Источник дыма Щепа, Опилки
  Комплектация Решётка для продуктов 2 (шт.)
  Поддон для стекания жира задвигается в решётку 1 (шт.)

  Вес 5,3 (кг)

  
  Габаритные размеры:
  Длина коптильни 440 (мм)
  Ширина коптильни 280 (мм)
  Высота 220 (мм)
  
  Размеры коптильной камеры:
  Длина: 400 (мм)
  Ширина :250 (мм)
  Высота: 210 (мм)